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關于蛙來噠
企業愿景

“成為具有創新精神,人文關懷的餐飲企業”

企業使命

“終生學習,不斷創新”

企業文化

“平等尊重,真誠信任,說到做到”

炭燒牛蛙開創者


蛙來噠(廣東)咨詢管理有限公司創立于2010年,開創了炭燒牛蛙的品類,并以連鎖餐飲模式發展經營。截止至2020年11月,蛙來噠炭燒牛蛙專門店達到230多家,遍布全國80多個城市。
 

十年專注做好這鍋蛙


蛙來噠十年專注于口味,打造12種炭燒牛蛙,并獨創泡鍋、平鍋兩種不同烹制方式。食材和配料的精準匹配,腳踏實地地錘煉技藝,堅持品牌標準化的全面執行,保證每家門店的口味十年持續精益求精。
香辣味泡鍋
香嫩麻辣,肉質鮮嫩。
苗家酸湯味泡鍋
酸湯濃郁可口,蛙肉細致嫩白。
紫蘇味平鍋
濃厚的紫蘇香,蛙肉外酥里嫩。
黑椒蠔油味平鍋
絲絲微甜,層層鮮美。
泡鍋內牛蛙不過油肉質更嫩,平鍋內牛蛙過油更焦脆。12款風味,總有一款直擊心底。
 

好玩有趣的用餐體驗


蛙來噠始終在升級好玩有趣的用餐體驗。
打造差異化裝飾風格:五彩豐富的1.0版本-霓虹迷幻2.0版本-黑金酷炫的3.0版本,還有隨處可見的蛙主題造型,迅速成為商場的吸睛利器。
不定期電音派對、維密秀、互動活動;等位區折紙青蛙、菜單上設計蛙胸章游戲;桌上的鐵皮青蛙玩具、美元紙巾等,讓整個用餐過程也變得妙趣橫生。

品牌活動

2016,長沙味之翼湘餐飲有限公司(蛙來噠)于5月28日開展“廚房開放日”活動;
2016,蛙來噠助力2016長沙國際馬拉松 倡導健康生活方式 ;
2019年3月,蛙來噠上榜“2019年中國餐飲加盟榜TOP100”;
2020年6月,蛙來噠參與錄制湖南衛視《天天向上》欄目錄制;
2020年8月,蛙來噠榮獲“2020年中國餐飲加盟榜TOP100”;
2020年8月8日,設立并舉辦蛙來噠粉絲專屬節日——蛙來噠品牌日;
2020年9月9日,設立并舉辦蛙來噠員工專屬節日——蛙來噠員工日。
 
品牌榮譽

2012年 “長沙十大特色火鍋”-----------三湘都市報評選
2013年 “新浪長沙美食年終人氣總評榜”最佳金牌單品獎
2015年 “中國100家最好吃餐廳”-------搜狐吃貨評選
2015年 “明星商戶”------長沙7UP美學購物廣場
2015年 “鮮城長沙推薦商戶“------------新浪美食
2015年 “湖南最新人氣餐廳”------------大眾美團頒發
2016年 “最佳新銳上榜餐廳”------------深圳電視臺 第四屆深圳餐飲風云榜
2016年  “第十二屆國際海洋清潔日公益合作伙伴”----深圳市藍色海洋環境保護協會
2016年  “愛心紅桌布公益活動愛心合作機構”----深圳市關愛行動公益基金會
2016年  “年度人氣餐廳”-------美味不用等
2017年  “最佳連鎖餐飲品牌”-------深圳電視臺 第五屆深圳餐飲風云榜
2017年  “創新品牌獎”------中華餐飲創新榜TOP100
2017年  “華南區最佳品牌經營創新獎”------第一商業區 華南商業智庫
2017年  “促進旅游經濟發展”-----優質旅游服務協會深圳考察團
2017年  “第十三屆國際海洋清潔日公益合作伙伴”-----深圳市藍色海洋環保保護協會
2017年  “中國餐飲創新力TOP100”-----餐飲老板內參
2017 年  “十佳商戶”-----KKONE購物中心
2017年  “中國餐飲新力量”-----發現者說&餐飲老板內參
2018年  “愛心公益餐廳”-----深圳市食品藥品監督管理局&深圳市消費者委員會&深圳市美食文化促進協會
2018年  “中國餐飲品牌力百強品牌”-----2018年中國餐飲品牌力峰會組委會
2018年  ”2018年深圳國際馬拉松賽事支持企業“-----深圳國際馬拉松
2018年  ”最受消費者喜愛餐飲品牌“-----第六屆深圳餐飲風云榜
2018年  ”2018年度十佳最具品質餐飲品牌“-----深圳潮生活
2019年:“2019深圳餐飲品牌榜-中式正餐TOP10”------深圳市餐飲服務行業協會
2019年:“2019年度深圳最具匠心餐飲品牌”------深圳市烹飪協會
2020年:“2020年度中國餐飲品牌力百強”------第二屆中國餐飲紅鷹獎評選
2020年:“合味雙十一-2020年度湘菜”----湖南省餐飲行業協會
2020年:“2020中國餐飲加盟榜TOP100”--------中國連鎖經營協會&美團點評
2020年:蛙來噠炭燒紫蘇牛蛙榮獲“食全食美名菜”------2020年第二屆深圳食品安全美食節
2020年:“年度餐飲品牌”-----2020中國牛蛙產業風云榜
2020年:2020年度餐飲界“創新品牌榜”-------2020中國餐飲創新榜



蛙來噠聯合創始人羅清


羅清,女,1974年7月出生于湖南長沙,2009年跨界進入餐飲行業,在湖南長沙與哥哥羅浩一起創辦第一家牛蛙美食餐廳——蛙來噠,單獨開創牛蛙美食品類,并成為行業的開創者和引領者。
2014年,羅清兄妹決定聚焦牛蛙這個單品,對品牌進行全面升級,研發出蛙來噠原創十二口味。
 
目前,已經帶領蛙來噠在全國80多個城市,擁有了250+家門店,成為牛蛙美食的標桿。
 
1974年7月出生于湖南長沙,牛蛙品類引領者蛙來噠品牌聯合創始人。2009年之前,羅清一直從事高新技術行業,與一直懷有餐飲創業夢想的哥哥,于2009年跨界進入餐飲行業,在湖南長沙創辦第一家蛙來噠。
2014年,羅清兄妹決定聚焦牛蛙這個單品,對品牌進行全面升級,研發出蛙來噠原創十二口味,打破傳統牛蛙單一口味。
 
2015年,在羅清的倡導下,蛙來噠全面放棄牛蛙以外的其他菜品,開創性推出聚焦炭燒牛蛙的單品連鎖餐廳,并于同年進駐購物中心,成為牛蛙品類首家進駐Shopping-mall的餐飲品牌,以獨特的口味和高度的標準化運營模式在競爭激烈的餐飲行業迅速占領市場。
 
短短幾年時間,在全國擁有了200多家門店,成為特色餐飲領域標準化程度最高、人氣最為火爆的餐飲品牌之一。
 
創立以來,蛙來噠始終將“推動蛙類養殖業生態化發展、推動中式餐飲標準化的持續進步、推動餐飲行業加盟模式的持續健康發展”作為企業使命,成為牛蛙美食品類的“代言人”。
 
在聯合創始人羅清的帶領下,蛙來噠也先后榮獲“2019中國餐飲加盟榜TOP100正餐第一名”、“中國餐飲杰出單品王”、“最受消費者喜愛的餐飲品牌”、“2019CCFA連鎖餐飲創新獎 ”等諸多榮譽,并于2016年、2020 年先后兩次受邀參與湖南衛視《天天向上》欄目錄制,為推動中華餐飲美食文化做出了突出的貢獻,成為當之無愧的蛙類美食第一品牌。
 

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