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又一家大牌來上海了,湖南衛視的汪涵說它長沙最火的美食!

2019-04-12 17:26 來源:魔都吃貨小分隊
加盟蛙來噠一年賣出300000斤牛蛙,長沙夜宵一網打盡來美式酒吧尋找童年。
12種口味的炭燒牛蛙,每一份都有1.5斤,大鐵盤上桌,適合2-3人吃,人均不過百!


最主打的招牌就是獨創的紫蘇牛蛙平鍋,每一鍋都是現點現做,差不多5-10分鐘就能夠上桌。正確的吃法是,等底下的汁沸騰以后,將醬汁淋在牛蛙上,紫蘇的香味和湯汁會更加融合牛蛙肉。鍋底會有炭火在燃燒,所以吃到最后都還是熱的!
平鍋的牛蛙肉是過了油的,個頭很大,表皮都是金黃的色澤,外酥里嫩,還有股獨創的淡淡紫蘇味。紫蘇牛蛙口味是偏辣的,過油之后牛蛙表皮酥,咬開里面的肉細致嫩白。


愛吃辣的小伙伴一定要點香辣這一鍋!辣度正常四顆星,但桌上還會準備印度魔鬼椒,可以自行添加到飚五星!
隨著炭火慢慢加熱,蛙肉就會越來越入味,吃起來香嫩又麻辣,爽!
如果覺得牛蛙不夠吃,還可以追加金針菇豆芽土豆年糕等素菜,還有蹦蹦蝦等葷菜可以加,肉食控超滿足!


幾乎所有湖南長沙的特色夜宵這里都有,這道烈焰花甲也是除牛蛙外點擊率最高的!上桌之后會當著你面加酒精點燃的,視覺味覺雙享受~,據說酒精燒過一輪之后的花甲會更加香,殼微焦,香味更濃,肉質嫩。
燒烤,夏天就是牛蛙小龍蝦海鮮和燒烤!串串分為碳烤牛蛙,碳烤豬手,碳烤排骨,烤棉花糖等等……

碳烤過的牛蛙香嫩嫩的,外層撒了孜然、芝麻、印度辣椒粉,酥脆和軟嫩在舌尖碰撞!燒烤界的小清新——烤棉花糖,微微焦黃的表面,咬的時候可以拉老長,淋上的巧克力醬吃起來更加香甜~


等大菜的時候先吃一盤楊梅,浸潤了紫蘇的味道之后口感很奇特,酸酸甜甜的,非常開胃。


整家店的風格是美式LOFT和復古的混搭風,紅藍CP的燈光,金屬吊燈皮質木質桌椅,非常炫酷!

 
蛙來噠店面整條長廊兩排都是兩人四人位,旁邊還有適合多人的六人位,休閑自由放松的感覺。小配件都是童年時期喜歡的玩具,金屬機器人,搪瓷小鴨子,宇航員……充滿復古氣息。
每桌都有童年懷舊鐵皮小青蛙,奔奔跳跳勾起小時候的回憶。連鍋的腳都做成了青蛙腳的形狀,超級可愛。

處處都可以找得到的青蛙,爬在柜子上,趴在房頂上,座位上還有青蛙抱枕,歡迎來字自拍合照呀~
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