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蛙來噠味道領跑行業——吃后感

2019-04-16 15:26 來源:未知
一上來蛙來噠店鋪
遠遠就能看見青蛙造型的卡座
就連大門都是卡哇伊的青蛙造型
讓蛙粉兒們能夠快速找到不迷路
五光十色的霓虹燈
流光溢彩的裝修風格
宛如進入一個夜場!
還沒開吃,已經熱血沸騰~

青蛙隔斷、青蛙小傘、青蛙吊燈
讓蛙粉們瞬間身處異次元!
——這是一家被蛙承包的餐廳
隱藏在各個角落的調皮青蛙更是趣味十足!
轉角遇到“蛙”,時不時就“探頭”跟你打招呼!

 
牛蛙都是每日鮮活到貨
從現宰到上桌時間均在2小時內
還得精心挑選出/4-6兩的黃金size
細致到令人驚嘆~
牛蛙過油
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炒料
/第一步:牛蛙過油/
現殺處理好的牛蛙首先過一道油,去其牛蛙的腥味,再打撈出來靜置。
/第二步:炒料/
幾十種調料一起上陣,鮮香麻辣再也抑制不住,沒錯,就是聞到就要流口水的味道!
/第三步:牛蛙合炒/
盡情翻滾吧,讓香辣肆意渲染,散出誘人的香氣,看著就超饞!
店家把牛蛙做出/12種口味
主要分為兩大鍋式
方底的干鍋和圓底的泡鍋
選擇困難者可能要犯難了
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泡鍋在蛙來噠店里是招牌
有足足/3.5斤重 鮮活牛蛙制作而成
若不是大胃王倆人吃起來都費勁
鍋蹲在炭火上不斷加熱
滿滿一鍋冒尖的蒜瓣狀的牛蛙
外焦里嫩,麻辣川香
肉質飽滿,緊致美味
入口香、麻、辣、鮮一并襲來
完全無力抵抗的美味
盡數浸在秘制湯汁里文火慢煲
煲著煲著醬汁就沁入了食材內里
吃著吃著就再也戒不掉這場香辣風暴
就算吃到汗如雨下
也要隔三差五來自虐一把


蛙來噠平鍋相比于泡鍋
牛蛙的口感更加Q彈
更偏向于湖南口味的那種辣
紅椒、青椒與花椒的香辣
全方位滲透在湯汁和蛙肉里
辣味瞬間在舌尖蔓延開來
假如你放松警惕由他在鍋里慢煮
咳咳咳,追求勁辣的朋友盡管一試~
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越煮越入味~隨著咕嚕咕嚕的冒泡
蛙來噠加盟每一只牛蛙都完美地吸收了湯汁
直接滲透到蛙崽的骨髓
從唇齒到舌尖,每一口都是滿足
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